洋葱冷库的储藏温度需维持在约0℃,相对湿度控制在65%至70%之间,这样的环境可让洋葱保鲜并存储长达1至8个月。由于洋葱具有耐干燥的特性,使用麻袋装载更为合适。在冷藏库内,温度不宜过高,湿度需适中偏低。
对于100平方米的洋葱冷藏库,其造价大约在5万至7万左右,但具体造价还需根据用户场地、设计规格、配置等因素进行详细计算。冷库的价格并非固定,只有通过工程师对用户需求的深入了解,才能精确计算出相应的造价。
在洋葱冷库的设计与建造过程中,有几点注意事项:
1.采收洋葱时,应选择近地面枯黄、假茎倒伏的洋葱,这样更利于其保存。
2.在洋葱进库前,冷库需进行彻底清扫和消毒,采用熏蒸处理以确保库内环境清洁。
3.考虑到洋葱的耐干燥特性,冷库内应维持一个干燥的环境,以利于洋葱的长期保存。
4.为避免直接进库对库温造成大的波动,以及减少洋葱的冻伤发生,洋葱进库前应进行预冷处理。
5.贮藏期间,需定期进行通风换气,以排除库内的有害气体,确保洋葱的质量。
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